août 2, 2021
Porto

Un voyage à Porto

Ville à la fois créative et dynamique, Porto dévoile ses charmes et son patrimoine le long du fleuve Douro. Avec ses architectures romanes et baroques, la ville, trois fois récompensée par le prix de la meilleure destination européenne, comblera vos envies de culture, d’histoire et de couleurs vives.

Il y a un vieux dicton en ville : Lisbonne joue tandis que Porto travaille. Il a perdu son sens à notre époque, mais en tant que deuxième ville du Portugal, Porto doit toujours son développement au commerce du textile, du liège et bien sûr du vin de Porto.
Depuis quelques années, Porto connaît un essor culturel, artistique et touristique sans précédent. Comptant quelque 250 000 habitants, elle a récemment été élue meilleure destination européenne à trois reprises. Cette effervescence dynamique est particulièrement palpable dans le centre historique, notamment sur la Rua Galeria de Paris, le quartier le plus branché. Des bâtiments longtemps laissés à l’abandon sont aujourd’hui restaurés et transformés en hôtels somptueux dont les voyageurs sont friands. Dans les quartiers les plus récents de la ville, tout autour de la vieille ville, vous découvrirez la Casa da Música, une salle de spectacle dernier cri conçue par l’urbaniste néerlandais Rem Koolhaas. Le musée d’art contemporain (Fundação de Serralves), conçu par le célèbre enfant du pays et architecte contemporain Álvaro Siza, présente également un intérêt majeur.

Les azulejos omniprésents sur les façades des bâtiments historiques sont l’un des rappels que la Cidade Invicta (la « ville invaincue ») n’a jamais oublié la culture et les traditions. Vous découvrirez l’histoire de la célèbre boisson conçue dans la vallée du Douro, à l’abri des montagnes du Marão, dans la ville de Vila Nova de Gaia, de l’autre côté du fleuve – le cœur des plus grands producteurs de vin. Plusieurs cépages gorgés de soleil sont utilisés pour produire différents types de vins de Porto : Blanc, Ruby, Tawny, LBV et Vintage. Ne quittez pas la ville avant d’avoir goûté à ces nectars typiques… à condition de boire avec modération, bien sûr. Ici, l’accord entre le porto et la nourriture est essentiel et constitue un excellent moyen de découvrir les spécialités locales.

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